Zum Inhalt springen

Schloderer Brewery

schloderer-braeu-eingang Gastronomie

Schloderer Bräu

Das Schloderer Bräu in der Amberger Altstadt ist eine Gasthausbrauerei, in der bayerische Gemütlichkeit auf echtes Handwerk trifft. Die glänzenden Kupferkessel im Gastraum zeigen, dass das süffige Bier direkt vor Ort gebraut wird. Kulinarisch gibt es ehrliche, oberpfälzische Küche – von der krossen Haxe bis zur deftigen Brotzeit.

Beschreibung

„Einkehren und verwöhnen lassen“, so umschreibt sich die Erlebnisgastronomie Schloderer Bräu mit einem kurzen Satz selbst. Mitten in der Altstadt am Rathaus befindet sich die schön restaurierte Brauereiwirtschaft.

Doch das ist noch nicht alles! Im Schloderer Bräu sehen Sie dem eifrigen Brauern bei der Arbeit zu. Der Innenbereich des Restaurants ist harmonisch um den Braukessel eingerichtet. Ihnen entgeht also nichts! Sie erleben den Brauvorgang hautnah, egal ob hopfiges Hell, rauchiges Dunkel oder prickelndes Weizen. Alles passiert exakt nach alter Familientradition  (öffnet externe Seite).

Dabei steht Abwechslung im Schloderer mit an vorderster Stelle. Frische Zutaten aus der Region bestimmen die Einkaufsliste des Küchenchefs. Alles bereitet das freundliche Team frisch zu. Davon überzeugt man sich anhand der offenen Küche leicht. Außerdem lädt die stimmungsvolle Atmosphäre des idyllischen Innenhofs zum gemütlichen Verweilen.

Standort

Karte überspringen
Ein Ort auf der Karte

Orte auf der Karte

Unser Tipp für Ihren Aufenthalt

Teaser image for Pentecost magic in Amberg with symbols of the holy Pentecost: a white dove, hovering flames, and peonies in a forest.

Pentecost magic

Bei einem Aufenthalt von 3 Nächten im Zeitraum vom 22.05. bis 07.06.2026 erhalten Sie 10 % Rabatt auf den Zimmerpreis und einen erfrischenden Willkommens-Cocktail bei Ihrer Ankunft.

Valid from May 6, 2026 bis 06/07/2026

What are you looking for today?

Cookie Consent with Real Cookie Banner